Brazylia Monte Carmelo

Cherry · Creamy · Cocoa

Zamiast Brazylii Patrocinio – witamy jej siostrę. Brazylia Monte Carmelo to kawa, którą wielu z Was może pamiętać z początków BeMyBean. Ma dokładnie ten sam, uwielbiany profil smakowy: czereśnia, kakao, nerkowce. Słodka, gładka i bardzo przyjemna w espresso. Nie trzeba się w nią wsłuchiwać – po prostu smakuje. Pochodzi z Cerrado Mineiro, regionu w Brazylii znanego z idealnych warunków do uprawy kawy. Monte Carmelo jest częścią programu Café Delas – inicjatywy wspierającej kobiety w świecie kawy, od plantacji po eksport. Ziarna przeszły klasyczną obróbkę natural , czyli taką, w której cały owoc – jeszcze z miąższem i skórką – suszy się w całości na słońcu. Trwa to kilkanaście dni, podczas których owoce regularnie się przewraca, żeby suszenie było równomierne, a smaki czyste i stabilne. Potem kawa odpoczywa jeszcze przez kilka tygodni, zanim trafi do dalszej selekcji i pakowania. To powoln

Price and availability checked yesterday.