Peru Amazonas

Dark chocolate · Cherry · Creamy · Juicy

Peru Amazonas zabiera nas do amazońskiego regionu Peru, znanego z produkcji wysokiej jakości kaw, szczególnie odmiany Caturra. Kawa pochodzi od producentów współpracujących z Valley Coffee, kawowce na ich plantacjach rosną w cieniu większych drzew (tzw. shade grown) i są prowadzone z wykorzystaniem tradycyjnych metod uprawy, rozwijanych przez lokalne społeczności. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców i pozwalają uzyskać ziarna o charakterystycznym, pełnym profilu. W espresso Peru Amazonas jest przede wszystkim słodkie, kremowe i wyraziste. Pierwszy plan tworzą nuty krówki i brownie — kojarzące się z karmelem, masłem i świeżo upieczonym, czekoladowym ciastem. W tle pojawia się syrop malinowy, który wnosi soczystą, owocową słodycz, a całość dopełnia nuta dojrzałej czereśni. Dzięki temu kawa ma deserową bazę, ale nie jest ciężka ani jednowymiarowa. Owocowe akcenty dodają jej

Price and availability checked yesterday.