Etiopia Yirgacheffee

Bergamot · Jasmine · Almond · Black tea

Etiopia Yirgacheffe – 100% arabika Jakość: Premium Profil palenia: Filtr (pod metody alternatywne) Obróbka: mokra Odmiana: Bourbon Region: Yirgacheffe Wysokość Uprawy: 1900-2100m.n.p.m. Region Yirgacheffe w Etiopii to jedno z najbardziej znanych miejsc uprawy kawy na świecie, często uznawane za kolebkę kawy arabika. Położony na południu kraju, na wysokości 1700–2200 m n.p.m., region ten oferuje doskonałe warunki do produkcji wyjątkowej jakości kawy – dzięki dużym wysokościom, bogatym glebom oraz ciepłemu, wilgotnemu klimatowi. Kawy z Yirgacheffe to głównie arabika, często pochodząca z lokalnych, dziko rosnących odmian. Ziarna charakteryzują się wyraźnym, kwiatowo-cytrusowym profilem smakowym, z nutami jaśminu, bergamotki, herbaty i tropikalnych owoców. Większość kawy z tego regionu przetwarzana jest metodą mokrą (washed), choć coraz częściej spotyka się też kawy naturalne (suszone na sło

Price and availability checked yesterday.