Flores Beiposo MOSALAKI Anaerobic espresso roast

Roasted nuts · Cherry · Plum · Honey

Kawa ziarnista Flores Beiposo Anaerobic espresso roast Kawa o średnim body, wiśniową kwasowością i dluuuuugim orzechowym aftertaste (posmakiem utrzymujacym się w ustach) Kawa wypalana z myślą o o espresso dla wymagających ANAEROB PROCES ANAEROBIC WITH HONEY PROCESS CZAS FERMENTACJI 5-8 DNI CZAS SUSZENIA 20-23 DNI ODMIANY S-795 KARTIKA UPRAWA 1300-1600 mnpm ZBIÓR JUNE-AUGUST 2020 NUTY: ORZECHY, ŚLIWKA, WIŚNIA Wyjątkowa kawa z wyspy Flores w Indonezji, gdzie Podkawa ramię w ramię z JaraMite przetwarza owoce kawowca na zielone ziarno. Kawa pochodzi z upraw kultywowanych i posiadanych wyłącznie przez kobiety – farmerki z wioski Beiposo. Farmerki współpracują ze sobą, ponieważ ich plantacje często nie osiągają nawet 1 ha. Wspólnie wprowadzamy nowe techniki obróbki kawy oraz dajemy możliwość pracy na nowoczesnym sprzęcie. W zeszłym roku zainwestowaliśmy w nowy pulper (który stacjonarnie znajdu

Price and availability checked yesterday.