Gwatemala Alotenango

Juicy · Passionfruit · Apricot

Gwatemala Alotenango to propozycja dla miłośników wyrazistych i nieoczywistych kaw przelewowych. Już od pierwszego łyku zachwyca intensywną owocowością, która łączy soczyste owoce leśne, dojrzałą morelę, egzotyczną marakuję i rześki rabarbar. Całość uzupełniają słodkie skojarzenia z landrynkami oraz gumą balonową, nadające filiżance wyjątkowo deserowego i zaskakującego charakteru. To kawa o wysokiej intensywności, pełnym body i długim, słodkim finiszu. Tak bogaty profil smakowy jest zasługą naturalnej metody obróbki , jednej z najstarszych i najbardziej wymagających technik przygotowania kawy. Proces rozpoczyna się od starannego ręcznego zbioru wyłącznie w pełni dojrzałych, czerwonych owoców kawowca. Następnie owoce są dokładnie sortowane – najpierw usuwa się wszelkie zanieczyszczenia, a później przeprowadza selekcję w wodzie, dzięki której odrzucane są owoce zbyt lekkie (niedojrzałe) lu

Price and availability checked yesterday.