Honduras Finca Las Flores Filter – Kawa specialty ziarnista świeżo palona Story Coffee Roasters

Maple syrup · Dried fruit · Peach · Orange

Honduras Finca Las Flores Roberto Sabillón od lat udowadnia, że klasyczna obróbka myta nadal potrafi zaskoczyć. Zamiast szukać spektakularnych fermentacji, skupia się na jakości owoców, precyzyjnym procesie obróbki i zachowaniu naturalnego charakteru kawy. Efekt? Filiżanka pełna elegancji i równowagi. Na początku pojawiają się delikatne białe kwiaty oraz soczysta pomarańcza , które nadają kawie świeżości. Po chwili profil staje się bardziej słodki – wyczuwalna jest brzoskwinia , a całość stopniowo przechodzi w nuty syropu klonowego , rodzynek i suszonych śliwek. Im niższa temperatura naparu, tym więcej słodyczy i głębi można odnaleźć. To kawa, która świetnie pokazuje, dlaczego Honduras od kilku lat znajduje się w czołówce krajów produkujących specialty. Czysta, harmonijna i bardzo przyjemna w codziennym parzeniu, a jednocześnie na tyle złożona, że z każdą kolejną filiżanką odkrywa nowe n

Price and availability checked yesterday.