Itumpi

Blueberry · Cherry

MORE GEEKY STUFF Kraj pochodzenia ziarna: Tanzania Region: Songwe , Mbozi Farma: Itumpi coop Producent: 160 smallholders Odmiana: Bourbon Obróbka: washed Importer ziarna : Bero Polska Zbiór: lipiec/wrzesień 2024 O FARMIE I PRODUCENCIE KAWY Itumpi to kooperatywa o dość długich tradycjach, gdyż jej początki sięgają lat 70′ ubiegłego wieku. Zrzesza 160 małych producentów zamieszkałych w regionie Mbozi, niecałe 70 km od granicy z Zambią. Niedawno, bo w 2019 roku spółdzielnia wybudowała centralną stację myjącą, dzięki której wszystkie zebrane wiśnie procesowane są na miejscu. Rzecz jasna, spotęgowało to jakość końcowego produktu oraz pozwoliło na łatwiejszy eksport poza Tanzanię – a co za tym idzie – zwiększyło zysk kooperatywy. O OBRÓBCE ZIAREN KAWY NA FARMIE Odmiana bourbon, zbierana ręcznie, tego samego dnia dostarczana do niewielkiej stacji myjącej, należącej do kooperatywy. Po procesie d

Price and availability checked yesterday.

Check the roaster’s shop — stock may have changed.