Kenia Kainamui – kawa specialty CAFFE GRANO

Orange · Bergamot · Black tea · Lemon

Kenia Kainamui region: Ngariama, Gichugu, Kirinyaga odmiana botaniczna: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11 wysokość uprawy: 1740 m n.p.m. obróbka: washed profil sensoryczny: pomarańcza, bergamotka, róża, herbata masa netto : 250g Sugerowany sposób parzenia: Ta kawa pochodzi ze stacji myjącej Kainamui w regionie Kirinyaga w centralnej Kenii. Spółdzielnia zrzesza około 1800 drobnych producentów kawy, którzy uprawiają swoje plantacje na żyznych, wulkanicznych glebach u podnóża góry Mount Kenya. Wysokie położenie upraw oraz chłodny klimat regionu sprzyjają równomiernemu dojrzewaniu owoców, dzięki czemu ziarna rozwijają złożony i intensywny profil smakowy. Uprawiane odmiany Batian, SL28, SL34 oraz Ruiru 11 słyną z wyrazistej kwasowości i soczystości charakterystycznej dla najlepszych kaw z Kenii. Kawa została poddana obróbce washed. Dojrzałe owoce są ręcznie zbierane i starannie sortowane, a następ

Price and availability checked yesterday.