KOLUMBIA EXCELSO MEDELLIN

Dark chocolate

Kolumbia, to trzeci największy (po Brazylii i Wietnamie) eksporter kawy na świecie. Trudno się dziwić, bowiem ziarna z tego kraju cenione są przez kawowych profesjonalistów na całym świecie. Na nazwę składają się 2 człony – Medellin to stolica regionu Antioquia, gdzie uprawiane są krzewy kawowca, Excelso pochodzi z kolei od łacińskiego “Excelsior”, co oznacza po prostu “wspaniały”. Ciekawy smak łączący w sobie nuty czekolady i niską, cytrusową kwasowość doskonale nadaje się dla początkujących kawoszy, którzy nie są jeszcze przekonani do bardziej owocowo-kwaskowatych aromatów, lecz chcą spróbować czegoś spoza klasyki.

Price and availability checked yesterday.