KOLUMBIA San Agustin ✦ soczysty przelew

Black tea · Juicy

Palarnia kawy Focusy poleca soczysty przelew: Kolumbia El Rancho to kawa specialty z regionu Huila, uprawiana na wysokości około 1750 m n.p.m. Farma należy do lokalnego stowarzyszenia zrzeszającego ponad 3500 plantatorów z 28 gmin, gdzie kawa powstaje głównie w małych, rodzinnych gospodarstwach. El Rancho to miejsce, w którym producenci wspólnie rozwijają jakość kawy — eksperymentują, dzielą się doświadczeniem i pracują nad spójnością przetwarzania. Od 2013 roku skupiają się głównie na odmianach Pink Bourbon i Caturra, które dobrze odnajdują się w warunkach regionu Huila. Pink Bourbon to jedna z najbardziej wyjątkowych odmian uprawianych w Kolumbii. Daje bardzo czysty, elegancki profil, w którym często pojawiają się nuty czerwonych owoców, cytrusów i kwiatów. To kawa, która łączy intensywność z lekkością — jest wyraźna, ale nie przytłacza. Właśnie dlatego tak dobrze sprawdza się w przele

Price and availability checked yesterday.