Kolumbia “SANTUARIO FARM CAUCA” Red Bourbon

Dark chocolate · Juicy · Lime · Cherry

Santuario Cauca to kawa, za którą stoi historia odwagi, wizji i bezkompromisowej jakości. Jej początki sięgają 27 lat wstecz , kiedy Camilo Merizalde postanowił udowodnić, że Kolumbia może na nowo zdefiniować doskonałość kawy. W czasach, gdy delikatne i niskoplennne odmiany uznawano za zbyt ryzykowne, Camilo postawił na połączenie naukowej precyzji, agronomii i artystycznej pasji . Farma Santuario została zaprojektowana z niemal architektoniczną dokładnością. We współpracy z ekspertami od gleby i żywienia roślin wybrano rzadkie i szlachetne odmiany, takie jak Typica, Bourbon i Geisha , tworząc poletka testowe zapewniające różnorodność genetyczną i optymalne warunki wzrostu. W ciągu zaledwie dwóch lat obsadzono 200 hektarów , sadząc 1,5 miliona drzew kawowca . Efektem była szybka międzynarodowa rozpoznawalność i współpraca z pionierskimi palarniami trzeciej fali, m.in. Intelligentsią . Pr

Price and availability checked yesterday.