Mexico Ozolotepec - kawa specialty

Dark chocolate · Orange · Black tea · Chamomile

Delikatna i zbalansowana kawa z południa Meksyku Z gór Sierra Sur w stanie Oaxaca – tam, gdzie lasy spotykają się z mgłą, a drogi prowadzą przez serpentyny z widokiem na plantacje kawowców – przychodzi kawa, która łączy rzemiosło lokalnych rolników z wyjątkowym terroir. Ozolotepec to nie nazwa jednej farmy, lecz całej społeczności producentów z wiosek San Francisco, San Juan i Santa Cruz, którzy od pokoleń uprawiają tu kawę w cieniu drzew awokado i bananowców. Efektem ich pracy jest czysty i zbalansowany filtr, w którym nuty pomarańczy przeplatają się z herbacianą lekkością rumianku, a całość dopełnia subtelna czekoladowa słodycz. To kawa stworzona do spokojnego parzenia i codziennego odkrywania kolejnych warstw smaku. Profil sensoryczny: pomarańcza • herbata • rumianek • czekolada Rodzaj kawy: 100% Arabica Specialty Palenie: jasne – do metod przelewowych Kraj: Meksyk Lokalizacja: Oaxaca

Price and availability checked yesterday.